今天（12月22日），我国进入冬至节气，数九寒天开启，隆冬时节到来。中国天气网推出常年冬至期间全国冰冻地图，看哪里是天寒地冻的冰封区。俗话说“冬至大如年”，作为我国非常重要的节气和节日，许多地方都有过冬至节的习俗，这一天你家吃饺子还是汤圆？

“一九二九不出手，三九四九冰上走……”我国民间从冬至开始“数九”，就是每九天算“一九”，依此类推，数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，才算捱过了漫长冬季。

除了靠数着日子度过寒冷的冬季，我们还可以靠美食来抵御寒冷。冬至是节气，也是一个传统节日，俗称“冬节”，民间素有“冬至大如年”之说。在北方地区，每年冬至有吃饺子的习俗，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃了饺子意味着一冬不怕冷了。汤圆是江南一带冬至必备食品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，也是在寒冬里美好的祈福。